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徐铁人的博客

徐铁人 绕着地球去旅行

 
 
 

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小县城兴起咖啡热(组图)  

2010-01-09 22:22:00|  分类: 神州各地 |  标签: |举报 |字号 订阅

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小县城兴起咖啡热(组图) - 徐铁人 - 徐铁人的博客
辽宁省的北票县据说是国家级的贫困县,与北京上海乃至广州周边的县城比起来这里明显要落后一些。但是如果与过去比起来这里的经济发展、城市面貌乃至老百姓的生活都发生了巨大的变化。一片片新建的居民住宅区、一家家生意兴隆的餐馆服装店以及一处处已经拆迁完毕即将建设的大工地。。。看起来和发达地区的县城也有着相似的景象。不过在这条县城里最知名的餐饮一条街上还有个有趣的地方就是扎堆开着十几家咖啡馆-说实话这多少有些出乎我的意料。
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这十几家咖啡馆门脸几乎都这么大,走进去才发现所有的咖啡馆里都没有散座,这也是和其他地方的咖啡馆最大的不同吧。

小县城兴起咖啡热(组图) - 徐铁人 - 徐铁人的博客
在这个并不十分发达的小县城里这条看起来并不浪漫的小街上为何云集着这么多的咖啡馆?带着这样的疑问我“走访”了其中的几家。
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这是这条街上绝大部分咖啡馆里相同的店堂风格-没有散座,只有一个个的小包间。这家店的女老板和我聊起了本县咖啡文化的兴起。
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咖啡馆里的每个包间面积都不大,至多可以同时坐六个人。老板娘告诉我北票咖啡文化的兴起也仅是近几年的事情-尤其是最近的一两年,不大的县城里居然开起了几十家咖啡馆。至于咖啡馆里为何都没有散座而只有包间,老板讲那是因为县城太小又缺乏流动人口,所以走在街上都很容易碰到熟人-即便在咖啡馆里与熟人相撞的几率也十分的大,所以咖啡馆的装修风格竟不约而同地采用了这种小包间的形式。
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至于咖啡馆为何在近几年兴起老板分析说是因为这里不象大城市里有那么多的休闲娱乐场所,而现在的人们早已经不满足于一说碰面就是吃饭的那种社交形式-用老板的话讲现在的生活水平高了,谁还稀罕吃饭啊?所以,咖啡馆就应运而生了。不过据我观察这里的咖啡馆和大城市里真正意义上的咖啡馆还有所不同-就譬如说我点的这杯咖啡吧,价格是5块钱,其实就是用速溶咖啡冲制的-这样的价格刚好与本地的消费水准相适应。不过价目单上也有稍微贵一些的现磨咖啡,因为没有我喜欢的豆子而只得点了这杯口感稳定的速溶咖啡-本想要一杯正宗的意大利咖啡,只是本县的咖啡馆里还没有一家使用专业的咖啡机而只得作罢。

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这是一家被小吃店和烧烤店包裹着的咖啡馆-出于好奇我穿过凌乱的巷子走了进去。
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穿过短巷之后看到了咖啡馆的手写广告。
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在居民楼的一层立着咖啡馆的灯箱标牌。
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一到三楼是普通住户,咖啡馆开在了四楼。小县城兴起咖啡热(组图) - 徐铁人 - 徐铁人的博客

虽然是由一个普通三居室改成的咖啡馆不过也还是被分隔成了一个个的小单间。
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这是其中最大的一个单间,店主模仿农村的土炕并用它代替了咖啡馆的沙发。顾客们来了之后可以盘腿坐在炕上尽兴地聊天而不被打扰,大概也正因此光顾的客人们就不再挑剔那咖啡的味道是否道地背景音乐是否优雅经典了吧。。。


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